Художественная керамика

Взаимодействие как двух элементов (простых веществ), так и сложных соединений изображают химическим уравнением реакции; так, например,

Fe + S = FeS

это значит, что железо и сера соединяются в сернистое железо; получается не смесь элементов, а соединение с новыми свойствами. При этом важную роль играют температура и другие условия, при которых происходят реакции.

Приведенное уравнение, кроме процесса взаимодействия, выражает еще и следующее: один атом Fe и один атом S соединяются в одну молекулу FeS.

Из таблицы атомных весов мы можем найти, что атомный вес Fe = 55,85, a S = 32,06 (округленно).

55,85 г железа и 32,06 г серы называют соответственно: один грамм-атом железа и один грамм-атом серы, а 87,91 г сернистого железа называют: одна грамм-молекула или коротко один моль сернистого железа. Таким образом, один грамм-атом или одна грамм-молекула являются числами, соответствующими атомным и молекулярным весам, но выраженными в граммах. Две грамм-молекулы двуокиси кремния (2SiO₂) соответствуют округленно 120 г кремнезема, или песка.

Из примера соединения железа с серой видно, что весовое отношение железа и серы 55,85 : 32,06 можно упростить как 7 : 4, т.е. 7 частей железа соединяются с 4 частями серы. Если же смешаем 8 частей железа и 4 части серы, то 1 часть железа будет лишней, т.е. не будет участвовать в реакции или просто окислится кислородом воздуха.

Рассмотрим еще одно соединение серы с железом — пирит:

Fe + 2S = FeS₂, или 55,85 г + 64,12 г = 119,97 г.

Здесь указанное выше отношение получится как 7 : 8; расход серы будет точно в два раза большим, чем в первом случае. Оказывается, что реакция соединения происходит по совершенно определенным весовым соотношениям, т.е. отдельными кратными порциями, отдельными соединительными весами или паями.